Idag bakade jag cupvakes till min svägerska Jenny som firade sin födelsedag.

Det blev fyra olika varianter i miniformat.

Igår förberedde jag Whoopie pies som jag idag fyllde med marsmallow fluff som jag vispade upp med lite cream cheese. 

I mitten på fatet ligger det minicupcakes med lock, gjorda av sugarpaste. Det är en klassisk cupcakekaka, frosting smaksatt med citron.

Dessa små skapelser är toppade med nutellakräm, som är uppvispad med cream cheese och florsocker.

Blommorna är inhandlade på English shop.

Den sista varianten på minicupcakes är endast citronfosting med strössel.

Gott så gott!!   Å Jenny blev glad!!  / Malin