Direktlänk till inlägg 22 januari 2012
Jonna och jag hade en lyckad vinterhelg i blötsnö på landet nyligen. Värmde oss med brasa och dijonsenap i de frasiga mackorna, vilka elden gett en pikant smak av vedrök. Lingonen och kantarellerna plockades och fotades i höstas, men de är från samma plats: där Östgötaslätten möter norra Smålands skogar. Till både min och Jonnas glädje kom varken djur eller människor tillskada i processen. Korvarna är gjorda av soja men de lurade till och med Herkules, en fundamentalistisk köttätare. Han snodde en korv och slukade den hel i tron att han satt i sig ett skrovmål med animalier. /Martin