Hej! Jag och min kompis bakade muffins alldeles nyss! Dom går fort att göra, och är väldigt lätta att göra! Här kommer bilder och recept på dom:

ps: såklart kan man sätta på frostingen hur man vill, detta var bara hur vi gjorde!

Chokladmuffins  ca 15 st

Ungstemp: 200 grader, varmluft 175 grader.

100 g margarin eller smör

2 ägg

2 ½ dl socker

1 ½ tsk vaniljsocker

4 msk kakao

2 dl vetemjöl

½ tsk bakpulver

Ställ veckade pappersformar i en lång pappa eller på en plåt.

Smält matfettet och låt det svalna.

Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de övriga ingridienserna. 

Blanda till sist i smöret. Fördela smeten i formarna. 

Grädda i ungen i ca 10 min. 

Frosting

ca 3-5 dl (beror på hur mycket du ska göra) florsocker. 

Lite vatten. 

Karamellfärg

Blanda florsockret med vattnet. Häll sedan i färgen. Ta INTE för mycket vatten, för då tar det längre tid att stelna och är inte lika lätt att forma med spritsen. 

Blanda ihop "röran" och ställ in i kylskåpet. 

Jag hoppas att ni gillade mitt recept på muffinsarna! 

Komentera gärna vad ni tycker om dom, och om jag borde skriva nåt mer eller nåt som inte var intresant att veta! 

Hoppas att ni gör detta recept och att ni komenterar vad ni tycker/tyckte!

// Sally   

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

I morgon är det skolavslutning. En härlig dag på många sätt när alla får sommarlov men kan också kännas sorgsen då man skiljs åt, vänner och lärare. Sally slutar sexan och tyvärr kan ingen av oss gå på hennes avslutning. Jonna slutar fyran och kanske...

Snart är det middag tillsammans med Anders med familj. Martin har dragit ihop en fantastiskt bra pirogdeg och jag har fyllt. Vi gjorde 16 veg, röda linser och zucciniröra och 16 för köttätare, köttfärsröra med morötter och couscous.. Till detta en ...

Idag slutade jag tidigt..cyklade hem i regnet, hämtade ett paket på posten (nya badkläder till tjejerna - kom sommar, kom!!), slappade hemma en stund. Sen ramlade resten in och  Martin lagade middag. Idag åt vi en variant på tacos/chili..martin och j...

Ikväll har jag och Jonna bakat småkakor, som mina kära kollegor ska få smaka på imorgon förstås. Vi gjorde klassiska mandelrutor och små glutenfria kakor med sylt och en variant med blockchoklad. Å visst blev det några till oss alla hemma ocks...

Hej!!   Idag slutade jag tidigt och fick lust till lite bakning, men eftersom både Sally och Jonna har bakat i dagarna två bestämde jag mig för att baka lite finkakor till mina underbara kollegor. När vi sliter som bara den varje dag är det tur a...